Часто люди, желающие улучшить качество своего питания, начинают с биологически активных добавок. Это в корне неверно. Почему? Давайте разбираться. Если человек, питаясь в неправильно, то есть разбалансированно, просто добавит к своему рациону БАД, то вряд ли он, в лучшем случае, извлечёт из этого пользу. В худшем случае, может себе даже навредить.
Продукты функционального питания не являются лекарствами, но они помогают предупредить многие проблемы с самочувствием и быстрое старение организма, помогает человеку лучше выглядеть и лучше себя чувствовать.
По мнению специалистов, самыми притягательными для людей являются два вкуса, - сладкий и умами, вкус белковой пищи. Почему? Есть предположение, что это происходит по той причине, что эти два вкуса сопровождают поступление в организм исключительно важных для человеческого организма питательных веществ: углеводов и белков.
Когда организм человека лишается питания, полностью или частично, он реагирует на это целым каскадом химических реакций и эти реакции типичны абсолютно для всех людей, так как они отвечают за выживаемость вида.
Перейдя с продуктов, включающих только пустые калории, на более здоровые натуральные, можно не только эффективно контролировать свой вес, но и улучшить самочувствие. А это обязательная составляющая правильного похудения.
Новая наука о питании Экотрофология изучает не только потребности человеческого организма в питательных веществах, но и возможности современного питания по их удовлетворению!
