Раздельное
питание или Разделяй и голодай.
В списке самых любимых в народе диет на первом месте стоит система раздельного питания (РП).
Суть метода сводится к тому, чтобы не путать жиры, белки и углеводы, потому что для расщепления этих элементов нужны разные пищеварительные ферменты, которые при смешивании якобы работают неэффективно. По мнению адептов РП, все, кто не с ними, собственными зубами роют себе могилу. Потому как в их желудках пища не столько усваивается, сколько бродит и, простите за натурализм (это цитата), «гниет, отравляя кровь токсинами».
Доктор
Шелтон, самый известный пропагандист идей РП, кстати, создал свой метод не как
способ похудения, а против «зашлаковывания организма». Жиры нельзя сочетать ни
с белком, ни с углеводами (банальный тост с сыром и маслом под запретом).
Крахмалистые продукты - с кислыми. Нельзя за один раз съедать слишком много
белка (чечевица на гарнир к мясу - хуже
не придумаешь) или слишком много углеводов (закусил кашу яблоком - считай,
отравился). Дыня, арбуз и молоко вообще ни с чем не сочетаются - их надо есть
отдельно. Но самое забавное, что некоторые люди на этом действительно худеют.
Потому что при всех минусах у раздельного питания есть и плюсы.